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發(fā)布時(shí)間： 2025-10-15 點(diǎn)擊次數(shù)： 809次近日，我公司研發(fā)的實(shí)驗(yàn)型UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)再傳捷報(bào)，一臺(tái)新型號(hào)設(shè)備已正式交付予某重點(diǎn)高校食品科學(xué)與工程學(xué)院。此次合作將助推該校在乳制品、飲料等食品超高溫殺菌領(lǐng)域的創(chuàng)新研究，標(biāo)志著我們?cè)诳蒲性O(shè)備領(lǐng)域再獲重要突破。
本次交付的實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)專為實(shí)驗(yàn)室環(huán)境設(shè)計(jì)，具備小巧靈活、操作智能、數(shù)據(jù)精準(zhǔn)等特點(diǎn)。
設(shè)備采用超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)，可在極短時(shí)間內(nèi)(通常2-4秒)將物料加熱至135-150℃，隨后迅速冷卻，既能有效滅滅所有致腐和致病微生物，又能最大限度保留食品原有的風(fēng)味、色澤及營(yíng)養(yǎng)成分。
該設(shè)備特別適合用于新產(chǎn)品研發(fā)、工藝參數(shù)優(yōu)化、教學(xué)演示等場(chǎng)景，為科研工作提供可靠數(shù)據(jù)支撐。
采購(gòu)方代表，該高校食品學(xué)院李教授表示：“這套實(shí)驗(yàn)設(shè)備將直接用于我們的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目， 為我們研究新型植物蛋白飲料的殺菌工藝參數(shù)與產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)系提供關(guān)鍵平臺(tái)。”
“其精確的溫控系統(tǒng)和友好的操作界面，將極大提升實(shí)驗(yàn)效率，縮短科研周期。”
“每次與科研機(jī)構(gòu)的合作，都是對(duì)我們技術(shù)實(shí)力的檢驗(yàn)與提升，”我公司研發(fā)總監(jiān)表示，“我們將持續(xù)聚焦食品細(xì)分領(lǐng)域， 為產(chǎn)學(xué)研合作提供更優(yōu)質(zhì)的技術(shù)裝備支撐。”
未來(lái)，我公司將繼續(xù)深耕食品機(jī)械領(lǐng)域，推出更多滿足市場(chǎng)需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，為食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
這臺(tái)設(shè)備的成功交付，不僅是一次商業(yè)合作的達(dá)成，更是產(chǎn)學(xué)研深度融合的又一典范。它為食品領(lǐng)域基礎(chǔ)研究提供了關(guān)鍵的工具支撐，也為行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新播下了希望的種子。
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